兵团一师18万亩冰糖心苹果进入收获季

近日，笔者在新疆生产建设兵团第一师六团苹果园里看到，尚未采收的果树上挂满了红彤彤的苹果，随便摘一个都有二三百克重，偶尔捡到的落地果上都裹着一层薄薄的冰霜，切开后，果核附近可以看到一圈明显的冰糖心。目前，一师18万亩核心产区冰糖心苹果全面进入采收季。

六团果业协会会长朱贵祥介绍说：“六团种植的冰糖心苹果采用矮砧密植技术和水肥一体化管理，充分保障了苹果的品质和产量，相较于传统的种植模式，可提前3年投产，优果率可提高以上。今年，六团预计产出苹果6万吨。”

据了解，由于当地独特的气候，加之沙性土壤和冰川雪水的灌溉，使得生长在这里的苹果果核部位糖分堆积成透明状，形成了“冰糖心”苹果。冰糖心苹果每年采摘的时间都在霜降节气之后，上市时间较普通苹果晚一至两个月，以其酥脆爽口、甘甜多汁的口感深受广大消费者喜爱。

据悉，借助“援疆”快车，由浙江省、阿克苏地区和一师共同建立了“十城百店”的销售渠道，搭建起浙江省和阿克苏地区、一师农产品互通平台，降低了物流成本，增加了阿克苏地区、一师冰糖心苹果的市场份额。同时，一师打造“塔里木河”区域公共品牌，引导种植户种出好产品、卖出好价格。（江珊）